蛋白酶是水解肽鍵的一類酶，蛋白質(zhì)在蛋白酶的作用下，能迅速水解為胨、肽等，最后成為氨基酸，蛋白酶用來處理毛、絲等蛋白質(zhì)纖維，對羊毛制品起到拋光作用，光澤度高，低溫染色其色澤鮮艷，柔軟整理，織物具有手感柔軟、滑爽的性能，具有機可洗、抗起球、起毛等護理功能，能有效消除有機氯，對人體無傷害，用于絲的脫膠，無損纖維。
蛋白酶對羊毛織物的整理：蛋白酶對羊毛進行處理，可使羊毛獲得減量；如果在酶直接處理前對羊毛織物進行氧化預(yù)處理，可獲得較大減量和氈縮率，從而實現(xiàn)對羊毛織物的防氈縮整理；蛋白酶處理羊毛去除60%以上的鱗片類脂，親水性得到明顯改善，可使羊毛織物獲得低溫染色的性能。
蛋白酶用于生絲脫膠與絲織物水洗整理：生絲的酶精煉主要由預(yù)處理、酶脫膠、皂練或合成洗滌劑精煉及鏈后處理等工序組成，由于蛋白酶對絲膠的水解是一種均相或介于均相和多相之間的水解模式，因而水解反應(yīng)的效率較高，對絲的損傷小。
二、果膠酶在紡織加工中的應(yīng)用
果膠酶是分解果膠的多種酶的總稱，可用于分解棉纖維中的果膠質(zhì)，易于蠟質(zhì)萃取。在紡織中主要是堿性果膠酶用于棉（棉織物、棉麻織物等）精煉的過程，替代堿的精煉工藝。通常通過堿性果膠酶精煉處理來去除纖維解質(zhì)層中的蠟質(zhì)（疏水性復(fù)合物）、果膠和蛋白質(zhì)，對次生層進行改性，去除纖維表面的雜質(zhì)和有色物質(zhì)，獲得均勻染色，提高親水性能和柔軟性能、織物服用性能等。具有對織物無損傷，對人體和環(huán)境無傷害、對設(shè)備無損壞的優(yōu)點。
三、過氧化氫酶在紡織加工中的應(yīng)用
過氧化氫酶是一種氧化還原酶，催化分解過氧化氫成為水和氧氣，它主要用于漂白工藝后去除殘余的雙氧水，提高后繼染色性能和質(zhì)量，并且沒有過量危險。過氧化氫酶也可用于紗線染色機、溢流噴射染色機、絞盤染色機和卷染機等的氧漂生物凈化處理。
四、特種酶在紡織加工中的應(yīng)用
1、漆酶在紡織加工中的應(yīng)用：漆酶是一種氧化還原酶，諾和信公司的Denilit II S就是通過基因改性的黑曲霉漆酶，可以進行牛仔服裝仿舊整理工藝，獲得的織物手感厚實，表面光潔、憑證、色澤明快、淡雅。
2、脂肪酶在紡織加工中的應(yīng)用：脂肪酶（EC3.2.2.3，甘油酯水解酶）是分解天然油脂的酶，其在紡織加工中主要用于絹紡原料脫脂處理；同時，只沒在羊毛洗毛中是較好的助洗劑，能去除羊毛附生雜質(zhì)、脂蠟，使羊毛獲得可紡性；對棉織物進行精煉處理，能有效的去除棉的脂蠟；對滌綸進行處理，可改善滌綸表面的親水性。
3、葡萄糖氧化酶在紡織加工的應(yīng)用：葡萄糖氧化酶主要進行織物的漂白整理，這種酶處理對雙氧水的產(chǎn)生非常有效，處理使不需添加雙氧水穩(wěn)定劑，處理后織物手感柔軟、豐滿。
4、半纖維素酶、木質(zhì)素酶在紡織加工中的應(yīng)用：天然的纖維素纖維中均含有半纖維素和木質(zhì)素，尤其是麻類纖維含量較高，如不將半纖維素和木質(zhì)素去除，極度影響纖維的可紡性能，通過半纖維素酶和木質(zhì)素酶處理，可以大部分清除半纖維素和木質(zhì)素，但半纖維素酶和木質(zhì)素酶還沒有在紡織工藝中單獨使用，主要是和其他酶制劑（如果膠酶、纖維素酶等）配合進行纖維處理。
新型酶在紡織加工中的應(yīng)用：化學(xué)合成纖維和漿料在紡織中的地位是明顯的，這些高分子聚合物不能進行生物分解和降解，造成環(huán)境的污染，目前研究人員正在研究新的酶種，通過篩選具有某種功能的菌種，進行基因改性成為高性能酶劑或通過克隆、轉(zhuǎn)基因或的基因工程菌，制出新酶種，或根據(jù)化學(xué)生物結(jié)構(gòu)和酶學(xué)原理定向合成新型酶劑等。這些新型酶劑成為仿酶，目前較成功的酶包括PVA分解酶、滌綸分解酶、分解錦綸高聚物的基因工程菌、合成酶等。
來源： 印染在線
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